No tanto como piensa la gente. El origen del mito es el fallo que cometió el científico alemán E. Von Wolf en el siglo XIX. Situó mal una coma en la cifra del valor nutricional del hierro en las espinacas y les atribuyó una cantidad diez veces superior a la que en realidad poseen.
Las espinacas tienen, además, mucho ácido oxálico que al mezclarse con el hierro vuelve a éste insoluble. Así que el organismo sóloabsorve un 5% de éste metal.
En el siglo XX se corrigió el error peroel mito ya estaba extendido. ¿Cuánto gasta el aire acondicionado?
En verano el aire acondicionado es un gran aliado para combatir el calor, pero en España su consumo es similar a la energía producida por dos centrales nucleares. En un día de verano normal, estos aparatos domésticos gastan más de 1.500 megavatios y durante una ola de calor hasta 2.500. Por cada grado que conseguimos bajar aumentamos el consumo de energía un 0,7%,y cuanta más energía se consume más se calienta el planeta.
¿Las gotas de lluvia tienen forma de lágrima?
Si nos fijamos en los mapas de los partes meteorológicos de televisión o de los periódicos podríamos pensar que sí, pero en realidad son esféricas. Cuando tienen un milímetro de diámetro adquieren la forma de rosquilla y si su tamaño supera los cuatro milímetros y medio forman una especie de paracaídas del que penden otras gotitas mucho más pequeñas que más tarde se dispersan.
¿Fumar acelera la caída del pelo?
Algunos estudios científicos afirman que sí. Las toxinas del humo del tabaco pueden dañar los folículos pilosos y hacer que el pelo se caiga más rápido. Otras investigaciones han comprobado que fumar acelera también la aparición del tono grisáceo del pelo y de las canas.
Lo que está del todo claro es si estos efecto se deben solamente a los efectos de las toxinas del tabaco sobre el cuero cabelludo o a que el tabaquismo acelera el envejecimiento
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